本届展会将围绕“新常态下我国食用菌产业的生态环境与创新发展”、“食用菌物联网技术及智能化生产”、“一带一路的经济发展战略与食用菌跨国融合”、“我 国食用菌产业的稳增长战略”、“食用菌企业和产品上市交易的模式途径”，以及我国食用菌产业发展现状、产品流通渠道及市场建设、食用菌电商和微商营销等问 题，邀请境内外权威专家到会做专题报告，还将针对食用菌生产加工技术、人才培养管理、流通渠道建设及产品市场细分等问题进行研讨交流，分析产业形势，解读 产业政策，破解产业疑难，在理论和实践上为主产基地及企业发展提供帮助，为生产者、投资者、经销商及消费者之间搭建产品展销、项目推介及交流对接平台。展 会将在传承历届成功经验的基础上，进一步优化展会服务，借助成熟的会展创新成果和高科技信息技术，丰富展会内涵，提高展会国际化水平。

    山东省是我国食用菌生产大省，近年来在工厂化生产和产品深加工等方面实现了创新式发展。展会举办地青岛市食用菌产业有很多亮点，青岛华盛公司将光伏发电和 食用菌生产进行资源跨界整合，创新了光伏食用菌产业模式；青岛城阳农产品批发市场是全国五大农副产品批发市场之一，也是胶东半岛食用菌产品价格中心、信息 中心和产品内销及出口的主要集散地。同时，作为国际着名旅游城市，青岛市旅游资源十分丰富。目前，青岛市及山东省正在实现新常态下食用菌产业的创新发展， 在菌需物资、生产设备、技术人才、市场流通等领域都蕴育着巨大的商机和发展潜力，值得业界同仁借鉴、学习和交流。

    据悉，本届展会得到了中国合作经济学会、国家光伏食用菌产业技术创新战略联盟、山东省食用菌协会及境内外业界同仁的支持和参与，是2015年全球食用菌行业一次国际盛会。